A Nova Source Foods foi criada para solucionar problemas regulatórios e a lacuna de transparência e qualidade na cadeia de suprimentos global de alimentos. Reconhecendo que muitos importadores dos EUA não possuem supervisão direta na origem, os fundadores desenvolveram um modelo único de integração vertical, estabelecendo duas entidades jurídicas distintas, porém sincronizadas.
· Fundação no Brasil: A Nova Source Foods Ltda. foi estabelecida no Rio de Janeiro para servir como o centro da operação de fornecimento. Com uma instalação totalmente financiada de 1.300 m², incluindo 200 m² de câmara fria, a entidade brasileira garante que cada produto alimentício e item especial seja inspecionado, consolidado e verificado quanto à conformidade antes de sair das nossas dependências.
· Expansão para os EUA: A Nova Source Foods Inc. foi incorporada na Flórida, Estados Unidos, para servir como sede global. Esta entidade gerencia as vendas B2B, a conformidade com as regulamentações federais dos EUA (FDA/USDA) e a logística.